Tabela Nutricional

Cozinha e Saúde elabora tabelas nutricionais de acordo com as normas da Anvisa.

Elaboramos a tabela com informações nutricionais, obrigatória por lei, que contém:

- Valor energético dos nutrientes (Kcal);
- Carboidratos,
- Proteínas,
- Gorduras totais,
- Gorduras trans,
- Fibra alimentar,
- Sódio.
- Vitaminas e minerais, quando estiverem presentes em quantidade igual ou maior que 5% da Ingestão Diária Recomendada (IDR) por porção indicada no rótulo.

As tabelas são desenvolvidas por profissionais habilitados da área nutricional. Fabricantes de alimentos poderão desta forma adicionar nas embalagens de seus produtos informações nutricionais coerentes, de acordo com normas da ANVISA.