Cozinha e Saúde

Trabalhando de forma competente, personalizada e sigilosa para ajudá-lo a manter a saúde e a qualidade dos alimentos!

" Nestes 5 anos, conquistaram nosso respeito e consideração, pois além de realizarem controles rigorosos, passam de forma clara a importância da segurança alimentar. "

Marcelo Resende

Alimentos Elaine Ltda.

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Segurança Alimentar

A segurança alimentar é um assunto muito importante, mas que ainda não é levado a sério por muitas pessoas. Ganhou força nos últimos anos com a publicação de uma lei de 2004, emitida pela ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária).

As maiorias dos restaurantes estão procurando se adequar à legislação, buscando ajuda profissional para treinar suas equipes e fazer as mudanças necessárias em seus espaços físicos.

Cozinhar bem não significa cozinhar de maneira correta. Não adianta a comida ser bonita se o alimento não tem mais valor nutricional e está contaminado!

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Cozinha e Saúde

A Cozinha e Saúde Segurança Alimentar conta com uma equipe multidisciplinar, formada por nutricionistas, médicos veterinários com Especialização em Vigilância Sanitária de Alimentos – USP, profissionais em gastronomia e administração de empresas.

Atendemos bares, restaurantes, (comerciais e industriais), hotéis, motéis, escolas, indústrias de alimentos, cafeterias e redes de fast food.

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